Le Meilleur de nos Étangs et de la Mer sur notre Étal
MERCREDI 21 MAI
22€ au lieu de 25.90€/kg
Poisson d’eau douce :
– Truite Arc en ciel vidée : 11.90€/kg
– Filet de Truite blanc / rose : 23.90€/kg
– Filet de Carpe : 14.90€/kg
– Goujonnette de Carpe : 16.90€/kg
Spécial été :
– Brochettes maison : 34.90€/kg
– Steak de Thon : 45.90€/kg
– Steak d’Espadon : 35.90€/kg
– Crevettes crues 20/30 : 24.90€/kg
– Filets de Maquereaux : 27.90€/kg
– Sardines BZH : 10.90€/kg
– Maquereaux 300/500 : 14.90€/kg
– Brochettes de crevettes ail / persil : 2€/pièce
– Tartare maison : Truite rose ; Thon ; Saumon ; Carpe sur commande UNIQUEMENT
Poisson de mer (selon stock disponible) :
– Filet de Saumon Bomlo : 36.90€/kg
– Filet d’Eglefin : 24.90€/kg
– Filet de Plie : 35.90€/kg
– Filet de Fletan : 35.390€/kg
– Filet de Brosme 300/500 : 19.90€/kg
– Filet de Morue salé 400/700 : 34.90€/kg
– Filet de Haddock fumé : 46.90€/kg
– Dos de Cabillaud 200/400 : 35.90€/kg
– Dos d’Eglefin : 35.90€/kg
– Dos de Lieu noir : 22.90€/kg
– Dos Loup de mer 150/300 : 32.90€/kg
– Dos de Julienne 300+ : 29.90€/kg
– Joue de Loup de Mer : 33.90€/kg
– Noix de St Jacques françaises : 54.90€/kg
– Dorade royale 400/600 : 21.90€/kg
– Moule de Bouchot : 9.90€/kg
– Anneaux d’encornets : 25.90€/kg
– Salicorne : 28.90€/kg
– Rollmops : 1.50€/pièce
Huitres :
– Huitres St Vaast n°2 : 14.90€/kg
– Huitres Boyard n°3 : 14.90€/kg
– Huitres Cancale n°3 : 15.90€/kg
=> Pour des raisons sanitaires, nous n’avons pas la possibilité d’ouvrir les huitres.
Coquillages et crustacés :
– Crevettes rose cuites 30/50 : 18.90€/kg
– Crevettes sauvage de Madagascar 40/60 cuites : 39.90€/kg
– Crevettes crues 20/30 : 24.90€/kg
– Bulots cuits nature : 17.90€/kg
– Bulots épicés : 19.90€/kg
– Pinces de tourteaux 8/12 : 39.90€/kg
– Tourteaux cuits : 26.90€/kg
Carpes de nos étangs – Sans arètes
au choix Saumon/Carpe/Truite
Uniquement sur réservation
Prêt à cuisiner – Réservation obligatoire
Sur commande
Crevettes et Coquillages pour 4 personnes
200 gr de Bigorneaux
8 Bulots
400 gr de Crevettes roses
200 gr de crevettes grises
4 verrines
1 pot de sauce Mayo ou d’Aioli au choix
– 20% par rapport au prix magasin (possibilité de congeler)
Colis du Poissonnier sur commande
1 kg de Saumon
1 kg de Cabillaud
1 kg de Crevette 30/50
1.2 Kg de friture de carpe
4 Truites vidées
Livraison possible (voir page Colis)