Le Meilleur de nos Étangs et de la Mer sur notre Étal
Date limite de Commande – fin d’Année 2025
Ouverture Exceptionnelle
Renseignements, Conseils et Commandes
Pourquoi ne pas préparer un plat de poisson ou déguster un Plateau de Fruit de Mer pour changer ?
Pensez à réserver vos Poissons de Fêtes.
Pour un moment festif, original et gourmand, nous vous proposons grosses Truites, sandres, Brochets, Saumon, Lotte, sole, cabillaud, coquillages, crustacés et plein d’autres idées originales. Le choix ne manque pas à la Poissonnerie Beaume pour préparer un festin de roi à vos invités.
Présenté sur Plateau glacé avec citrons et rince-doigts, composé selon vos envies, vos goûts. La Fraîcheur est garantie !
Nous vous offrons la Présentation, nos Plateaux de Fruits de Mer sont servis avec citrons et rince-doigts. La livraison est possible dans un rayon de 15 kms : supplément 15€.
Infos et réservations auprès de Sophie au 03 84 27 69 59
Prêt à cuisiner – uniquement sur commande
Une assiette Apéro Coquillages et Crustacés originale et gourmande à partager entre amis ou en famille avec coquillages et crevettes, servie avec rince-doigts et citrons.
Notre suggestion de composition pour 4 personnes :
uniquement sur commande
Réservation obligatoire auprès de Sophie au 03 84 27 69 59. Dans la limite des stocks disponibles
Nous vous proposons notre offre spéciale fumeur, sur commande uniquement (24h à l’avance minimum) disponible dès à présent et jusqu’à la fin de l’année !!!
BONNE NOUVELLE
Nous maintenons les mêmes prix qu’en 2024 :
Offre spéciale hors promotions et avantages CE
Réservation obligatoire auprès de Sophie au 03 84 27 69 59. Dans la limite des stocks disponibles – Offre du 1er Novembre au 31 décembre
Pour soutenir votre pouvoir d’achat et vous aider à manger du poisson plus souvent, la Pisciculture Beaume vous propose chaque semaine un poisson à prix cassé. Dans la limite des Stocks disponibles
MERCREDI 3 DÉCEMBRE
-15% sur les Brochets
Brochet entier 18€/kg au lieu de 21.60€
Filet de Brochet 29.90€/kg au lieu de 39.90€
Découvrez comment réussir une friture de carpes savoureuse, avec des filets ultra frais issus directement de votre poissonnier – pour un plat doré, fondant et plein de caractère.
Le choix du poisson est essentiel : nos carpes élevées en eau douce, sélectionnées pour leur qualité et leur goût, garantissent une friture pleine de saveurs.
Suivez cette recette pas à pas pour régaler famille et amis avec un plat simple, authentique et généreux — le tout avec des produits frais et locaux, directement de votre étal.
Carpes de nos étangs – Sans arètes
Toute l’année
Uniquement sur réservation
Prêt à cuisiner – Réservation obligatoire
Saumon – Thon – Truite Rose – Carpe – Sur Commande uniquement
sur Réservation
Poissons d’eau douce, poissons de mer, fruits de mer, coquillages et crustacés, la Poissonnerie Beaume vous propose une gamme variée de Produits de qualité. En direct de nos producteurs, goût et fraîcheur de nos produits sont garantis.
Nous nous sommes équipés d’un atelier de transformation contigu au magasin pour les poissons d’eau douce et les arrivages des produits de la mer sont journaliers en circuit court.
Le magasin est à découvrir au sein de la Pisciculture Beaume, Route d’Auxelles à Lachapelle sous Chaux (à 9 kms de Belfort).















Idéalement 72h à l’avance
Vous pourrez Commander votre Caviar et Poissons de Fêtes :
Vous trouverez, dans notre Rayons Épicerie, un choix de Produits locaux ou artisanaux :
Envie d’offrir un cadeau original ?
La poissonnerie confectionne les colis sur demande,
en fonction de votre budget, de vos envies, de vos attentes…
Personnalisable à souhait, Livraison possible,