Plateaux de Fruits de Mer à emporter de la Poissonnerie Beaume

Réservation 72h à l'avance

INFORMATION IMPORTANTE

Tous les prix donnés sur le site internet et notre Dépliant le sont à titre indicatif et sont susceptibles de varier en fonction des cours du jours. Renseignez-vous en Magasin. Merci de votre Compréhension.

Composez votre Plateau de Fruits de Mer à emporter

Choix - Qualité - Fraîcheur : Consommez sans Modération !

Le Plateau de fruit de mer reste un grand classique des grandes occasions. Repas complet ou entrée, c’est au choix, nous préparerons vos Fruits de Mer et Crustacés à votre goût, selon vos envies. Pour un repas de fêtes gourmand et original, faîtes le plein de saveurs, régaler vos papilles et épatez vos convives !

Composez votre plateau idéal. Si vous avez des doutes sur les quantités ou la composition de votre plateau, n'hésitez-pas à passer au magasin ou à nous appeler au 03 84 27 69 59. Vous vous occupez du pain de seigle, de la mayonnaise et du vin blanc, la poissonnerie Beaume s'occupe du reste, même du citron !

Nous vous offrons la Présentation, nos Plateaux de Fruits de Mer sont servis avec citrons et rince-doigts.

La livraison est possible dans un rayon de 15 kms : supplément 10€.

Pour Commander :

  • Télécharger notre bon de commande et préparer tranquillement chez vous votre plateau de fruits de mer.
  • Passez en magasin pour finaliser votre commande et bénéficier des conseils avisés de nos poissonniers
  • Passez récupérer votre plateau à la date prévue ou prévoyez de vous faire livrer (dans un rayon de 15 kms) et dégustez vos fruits de mer, la fraîcheur des produits est garantie !

Un Plateau de Fruits de Mer festif et gourmand préparé à votre goût selon vos envies

Huîtres, Fruits de mer, coquillages et crustacés : notre large choix de produits de la mer

Pour des raisons sanitaires, nous n'avons pas la possibilité d'ouvrir les huitres

Les Huîtres

  • Prat ar coum n°2 (Huitre à chaire dense, forte en iode)
  • Prat ar coum n°3 (Huitre à chaire dense, forte en iode)
  • St Vaast n°2 (Huitre charnue et très croquante)
  • St Vaast n°3 (Huitre charnue et très croquante)
  • Boyard n°3 (Huitre au goût affiné, peu iodée)
  • Cancale n°3 (Huitre fine à la saveur prononcée en iode
  • Quiberon n°3 (Huitre généreuse en chair et croquante)
  • Gillardeau n°3 (Huitre charnue et légèrement iodée)
  • Belon plate n°3 (Huître de forme arrondie à la chair ferme et blanche)

Coquillages

  • Couteaux
  • Palourdes
  • Bulots
  • Bigorneaux
  • Noisettes de la Mer
  • Amandes

Crustacés

  • Crevettes de Madagascar
  • Crevettes 30/50
  • Crevettes grises
  • Crevettes crues
  • Langoustines
  • Pinces de tourteaux
  • 1/2 Langoustes
  • 1/2 Homards
  • 1/2Tourteaux

Réservation au 03 84 27 69 59

homards-langoustes-tourteaux-zoom
langoustines

Composition de votre Plateau de Fruits de mer. Quelles quantités par personne et quoi commander ?

Les Conseils avisés pour commander son Plateau idéal

Question Plateau de Fruits de mer, la question incontournable est de savoir quoi commander et en quelle quantité par personnes.
Tout peut varier selon vos envies du moment, votre appétit ou l’occasion. Pour une commande de plateau de fruits de mer, les Poissonniers de la Poissonnerie Beaume vous conseille par personne (en fonction de vos goûts et de votre budget) :

  • Huitres N°3 : 1/2 douzaine
  • Langoustines cuites : 6 pièces
  • Bulots cuits : 100 g
  • Noisettes de la mer : 100 g
  • Crevettes 30/50 : 200g
  • Tourteau : 1/2 pièce
  • Crevettes grises : 100 g
  • Pinces de Tourteau : 2 pièces
  • Langouste : 1/2 pièce
  • Homard : 1/2 pièces

Pour une dégustation réussie, La Poissonnerie Beaume vous propose une sélection de vins blancs et Champagne. Visitez notre rayon épicerie pour compléter votre commande avec notre sélection de sauces (mayonnaise, Aïoli, ...) et de produits locaux ou artisanaux (verrines, poissons fumés, soupes).

Découvrez notre Caviar d'Aquitaine pour encore plus de plaisir et de saveur.

Une fois votre sélection faite, bénéficiez (si vous le désirez) de notre service de livraison de plateau de fruits de mer à votre domicile (dans un rayon de 15 kms : supplément 10€).

Suggestions de composition de votre Plateau de Fruits de Mer

Quelques idées de composition de Plateau de Fruits de mer en fonction de l'occasion

Entre Amis, en famille, en Amoureux, toutes les occasions sont bonnes pour déguster un magnifique et succulent Plateau de fruits de mer aux savoureuses notes iodées.

Laissez-vous guider par nos Poissonniers, nous vous suggérons plusieurs compositions de plateaux de fruits de mer en fonction de l'occasion : en apéro, en entrée, apéritif dinatoire, plat principal pour les fêtes...

N'hésitez-pas à passer au magasin ou à nous appeler au 03 84 27 69 59.

Plateau Apéro à Partager

Crevettes et Coquillages pour 4 personnes

Une assiette Apéro Coquillages et Crustacés originale et gourmande à partager entre amis ou en famille avec coquillages et crevettes, servie avec rince-doigts et citrons. Notre suggestion de composition pour 4 personnes :

  • 200 gr de Noisettes de la mer
  • 8 Bulots
  • 400 gr de Crevettes roses
  • 200 gr de crevettes grises
  • 4 verrines
  • 1 pot d'Aioli

Prix indicatif en fonction du poids des crustacés et des cours du marché, renseignez-vous en magasin.

29.90 €

le plateau Apéro

plateaux de fruits de mer avec langouste, langoustines, pinces de crabe

Suggestion de présentation - Photo non contractuelle

Plateau de Fruits de mer pour 2 personnes en "Tête à Tête"

Un repas en Amoureux autour d'un plateau de fruits de mer Duo, bien présenté, servi avec rince-doigts et citrons. Notre suggestion de composition de ce "Plateau des Amoureux" pour 2 personnes :

  • Huitres fines de Claire N°3 : 1 douzaine
  • Langoustines cuites : 12 pièces
  • Bulots cuits : 200 g
  • Bigorneaux cuits : 200 g
  • Crevettes 30/50 : 400g
  • Tourteau : 1 pièce
  • Crevettes grises : 200 g

Soit le plateau : environ 3 kg 
Prix en fonction du poids des crustacés et des cours du marché, renseignez-vous en magasin.

Pour des raisons sanitaires, nous n'avons pas la possibilité d'ouvrir les huitres.

Pour une occasion spéciale ou tout simplement pour vous faire plaisir, pensez à rajouter 1/2 langouste pour 2 ou 1/2 homard breton pour 2.

plateau de fruits de mer avec homard

Suggestion de présentation - Photo non contractuelle

Plateau de Fruits de Mer pour 6 personnes en COCKTAIL DINATOIRE

Un plateau de fruits de mer bien présenté, servi avec rince-doigts et citrons, voici une idée originale et gourmande pour recevoir des amis ou de la famille autour d'un apéritif dinatoire. Notre suggestion de composition pour 6 personnes :

  • Huitres fines de Claire N°3 : 3 douzaines
  • Langoustines cuites : 24 pièces
  • Bulots cuits : 600 g
  • Bigorneaux cuits : 600 g
  • Crevettes de Madagascar BIO : 36 pièces
  • Pinces de Tourteau : 12 pièces
  • Crevettes grises : 300 g

Soit le plateau : environ 8 kg 
Prix en fonction du poids des crustacés et des cours du marché, renseignez-vous en magasin.

Pour des raisons sanitaires, nous n'avons pas la possibilité d'ouvrir les huitres.

Pour une occasion spéciale ou tout simplement pour vous faire plaisir, pensez à rajouter 1/2 langouste pour 2 ou 1/2 homard breton pour 2.

plateau de fruits de mer en plat unique pour 4 personnes

Suggestion de présentation - Photo non contractuelle

Plateau de Fruits de Mer pour 4 personnes en PLAT UNIQUE

Le Repas de fête par excellence pour recevoir amis et famille autour d'un plat de la mer unique avec du Homard Breton de notre vivier en "vedette armoricaine". Un plateau de fruits de mer bien présenté, servi avec rince-doigts et citrons, notre suggestion de composition pour 4 personnes :

  • Huitres fines de Claire N°3 : 2 douzaines
  • Bulots cuits : 400 g
  • Bigorneaux cuits : 400 g
  • Crevettes 30/50 : 32 pièces
  • Pinces de Tourteau : 8 pièces
  • Langouste : 2 pièces
  • Crevettes grises : 200 g

Soit le plateau : environ 5.5 kg
Prix en fonction du poids des crustacés et des cours du marché, renseignez-vous en magasin.

Pour des raisons sanitaires, nous n'avons pas la possibilité d'ouvrir les huitres.

En fonction de vos goûts, vous pouvez remplacer la Langouste par du Homard.

Demandez Conseil à nos Poissonniers

Nos poissonniers sauront vos guider, vous conseiller. Passez vos commandes particulières 48h à l'avance, Ils sauront répondre à vos envies.

Contactez-les au 03 84 27 69 59 ou par mail.

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Télécharger notre Tract, poissons, crustacés, fruits de mer en cliquant sur l'image

Prix indicatif en fonction du poids des crustacés et des cours du marché, renseignez-vous en magasin.

Manger du poisson est bon pour la santé

Poissons gras ou maigres, fruits de mer, les qualités nutritives et les bienfaits pour la santé de ces produits sont indéniables.
Pour vous permettre de manger du poisson une à deux fois par semaine, nous vous proposons de nombreuses promotions.

Soyez les premiers avertis. Recevez tous les lundis les PROMOS et ARRIVAGES de fin de semaine.

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Route d'Auxelles - Lachapelle s/s Chaux

Direction Giromagny en Partant de Belfort

Horaires d'ouverture

Mercredi - Jeudi - Vendredi : 9h/12h - 14h/17h - Samedi : 9h/12h

Infos & Réservations

03 84 27 69 59

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