Faîtes chauffer Barbecue et Plancha !
La Poissonnerie Beaume vous propose, en été, ses fameuses brochettes mixtes préparées « maison ». Au choix, en fonction des arrivages, vous pourrez découvrir :
Nous vous recommandons également de gouter nos :
Poisson d’eau douce :
– Truite Arc en ciel vidée : 11.90€/kg
– Filet de Truite blanc / rose : 23.90€/kg
– Filet de Carpe : 14.90€/kg
– Goujonnette de Carpe : 16.90€/kg
Poisson de mer (selon stock disponible) :
– Filet de Saumon : 37.90€/kg
– Filet de Merlan pap 100/150 : 25.90€/kg
– Filet de Grondin pelé : 16.90€/kg
– Filet de Merlu AP 300+ : 23.90€/kg
– Dos de Cabillaud 200/400 : 36.90€/kg
– Dos de Cabillaud SKREI AP : 45.90€/kg
– Dos d’Eglefin : 28.90€/kg
– Dos de Lieu noir 150+ : 22.90€/kg
– Cœur de Thon : 45.90€/kg
– Noix de St Jacques françaises : 55.90€/kg
– Encornets rouges : 13.90€/kg
– Soles 170/200 : 34.90€/kg
– Sardines entières : 8.90€/kg
– Anneaux d’encornets : 19.90€/kg
– Moule de Corde : 9.90€/kg
– Quenelles de Brochet : 1.90€ pièce
– Rollmops : 1.50€/pièce
– Steak haché de Thon à la provençale : 2€/pièce
– Brochettes de crevette ail/persil : 2€/pièce
– Accras de morue à la créole : 19.90€/kg
Coquillages et crustacés :
– Crevettes rose cuites 30/50 : 18.90€/kg
– Crevettes sauvage de Madagascar 40/60 : 39.90€/kg
– Crevettes crues 20/30 : 24.90€/kg
– Tourteaux cuits : 26.90€/kg
– Bulots cuits : 19.90€/kg
Huitres :
– Huitres Marennes de Boyard n° 3 : 14.90€/kg
– Huitres Cancale n°3 : 15.90€/kg
=> Pour des raisons sanitaires, nous n’avons pas la possibilité d’ouvrir les
huitres.
La saison des cuisses de grenouilles démarre à la pisciculture !
Sur réservation UNIQUEMENT
– Cuisses de Grenouilles fraiches 69.90€/k – Disponibilités selon arrivages
– Cuisses de Grenouilles décongelées 59.90€/k – Origine Turquie
Commande, au plus tard, le mardi matin => pour retrait à la poissonnerie le vendredi matin ! Infos et réservations auprès de Sophie au 0384276959
Uniquement sur réservation
Prêt à cuisiner – Réservation obligatoire
sur Réservation