Faîtes chauffer Barbecue et Plancha !
La Poissonnerie Beaume vous propose, en été, ses fameuses brochettes mixtes préparées « maison ». Au choix, en fonction des arrivages, vous pourrez découvrir :
Nous vous recommandons également de gouter nos :
Poisson d’eau douce :
– Truite Arc en ciel vidée : 11.90€/kg
– Filet de Truite blanc / rose : 23.90€/kg
– Goujonnette de Truite (blanche ou rose) : 24.90€/kg
– Filet de Carpe : 14.90€/kg
– Goujonnette de Carpe : 16.90€/kg
Spécial été :
– Brochettes maison : 34.90€/kg
– Tartare maison : Saumon ; Truite rose ; Thon ; Carpe
– Filets de Maquereaux : 24.90€/kg
– Sardines entières de la Turballe : 10.90€/kg
– Steak de Thon frais : 45.90€ /kg
– Steak d’Espadon frais : 34.90€/kg
– Steak haché de Thon à la provençale : 2€ pièce
– Brochettes de Queues de crevettes : 2€/pièce
=> mariné à la provençale ou Ail /persil
Poisson de mer (selon stock disponible) :
– Dos de Cabillaud : 34.90€/kg
– Dos d’Eglefin : 27.90€/kg
– Dos de Lieu noir : 20.90€/kg
– Dos de Brosme 2/400 : 27.90€/kg
– Filet de Saumon BOMLO : 36.90€/kg
– Filet d’Eglefin : 17.90€/kg
– Filet de Sébaste : 26.90€/kg
– Filet de Julienne : 20.90€/kg
– Filet de Vieille AP : 24.90€/kg
– Joues de Lotte : 32.90€/kg
– Noix de St Jacques : 53.90€/kg
– Encornets rouges : 15.90€/kg
– Queue de Lotte 500/1000 : 27.90€/kg
– Dorade royale 600/800 : 20.90€/kg
– Salicorne fraiche : 17.90€/kg
– Moules de Bouchot : 9.90€/kg
– Anneaux encornets : 13.90€/kg
– Accras de morue à la créole : 23.50€/kg
– Rollmops : 1.50€/pièce
Huitres :
– Huitres Boyard n°3 : 13.90€/kg
– Huitres Cancale n°3 : 14.90€/kg
=> Pour des raisons sanitaires, nous n’avons pas la possibilité d’ouvrir les huitres.
Coquillages et crustacés :
– Crevettes rose cuites 30/50 : 18.90€/kg
– Crevette crues 20/30 : 24.90€/kg
– Bulots cuits à la provençale : 16.90€/kg
– Tourteaux cuits : 22.90€/kg
Huitres :
– Huitres Boyard n°3 : 13.90€/kg
– Huitres Cancale n°3 : 14.90€/kg
=> Pour des raisons sanitaires, nous n’avons pas la possibilité d’ouvrir les huitres.
Epicerie & Traiteur Libre-Service :
Retrouvez en magasin nos étagères épicerie et la vitrine libre-service qui évolue sans cesse pour vous apporter toujours plus de diversité, en arrivage cette semaine :
⁃ Sauce Aïoli du Sud ou Sauce Mayonnaise – pot de 135gr
⁃ Anchois marinés (provençale ou Ail/Persil)
Uniquement sur réservation
Prêt à cuisiner – Réservation obligatoire
sur Réservation