Faîtes chauffer Barbecue et Plancha !
La Poissonnerie Beaume vous propose, en été, ses fameuses brochettes mixtes préparées « maison ». Au choix, en fonction des arrivages, vous pourrez découvrir :
Nous vous recommandons également de gouter nos :
Poisson d’eau douce :
– Truite Arc en ciel vidée : 11.90€/kg
– Filet de Truite blanc / rose : 23.90€/kg
– Filet de Carpe : 14.90€/kg
– Goujonnette de Carpe : 16.90€/kg
Poisson de mer (selon stock disponible) :
– Filet de Saumon : 43.90€/kg
– Filet de Lieu Jaune 4/600 : 36.90€/kg
– Filet de Merlan : 22.90€/kg
– Filet de Sole : 26.90€/kg
– Dos de Cabillaud 200/400 : 41.90€/kg
– Dos d’Eglefin 150+ : 38.90€/kg
– Dos de Lieu noir : 22.90€/kg
– Cœur de Thon : 45.90€/kg
– Poulpe Eledon Bretagne : 18.90€/kg
– Soles 170/200 : 51.90€/kg
– Joues de Cabillaud : 33.90€/kg
– Joues de Lotte : 37.90€/kg
– Saumonette émissole Bretagne : 21.90€/kg
– Aile de Raie 200/500 : 20.90€/kg
– Noix de St Jacques : 45.90€/kg
– Moule de Corde BIO : 9.90€/kg
– Filet de Haddock fumé : 46.90€/kg
– Quenelles de Brochet : 1.90€ pièce
Coquillages et crustacés :
– Crevettes rose cuites 30/50 : 18.90€/kg
– Crevettes crues 20/30 : 24.90€/kg
– Tourteaux cuits : 26.90€/kg
– Langoustines 15/20 : 44.90€/kg
– Bulots cuits : 16.90€/kg
– Pinces de Tourteaux 4/8 : 49.90€/kg
– Pinces d’araignées 4/8 dec : 34.90€/kg
Huitres :
– Huitre Marennes de Boyard n°3 : 14.90€/kg
– Huitres Cancale n°3 : 15.90€/kg
– Huitres St Vaast n°2 : 15.90€/kg
– Huitres Fine de Clair n°3 : 1douzaine + couteau + rinces doigts : 15€ la bourriche
=> Pour des raisons sanitaires, nous n’avons pas la possibilité d’ouvrir les
huitres.
Saint Valentin :
Pour la Saint Valentin, faites plaisir à votre moitié avec nos produits frais :
– Plateau apéro
– Plateaux de Fruits de Mer en tête
– Coffret Caviar
– Plancha ou Fondue Océane
– Friture de carpe
Uniquement sur réservation
Prêt à cuisiner – Réservation obligatoire
sur Réservation