Le Plateau de fruit de mer reste un grand classique des grandes occasions. Repas complet ou entrée, c’est au choix, nous préparerons vos Fruits de Mer et Crustacés à votre goût, selon vos envies. Pour un repas de fêtes gourmand et original, faîtes le plein de saveurs, régaler vos papilles et épatez vos convives !
Composez votre plateau idéal. Si vous avez des doutes sur les quantités ou la composition de votre plateau, n’hésitez-pas à passer au magasin ou à nous appeler au 03 84 27 69 59. Vous vous occupez du pain de seigle, de la mayonnaise et du vin blanc, la poissonnerie Beaume s’occupe du reste, même du citron !
Nous vous offrons la Présentation, nos Plateaux de Fruits de Mer sont servis avec citrons et rince-doigts.
La livraison est possible dans un rayon de 15 kms : supplément 15€.
Pour Commander :
Les Huîtres
Coquillages
Crustacés
Question Plateau de Fruits de mer, la question incontournable est de savoir quoi commander et en quelle quantité par personnes. Tout peut varier selon vos envies du moment, votre appétit ou l’occasion.
Pour une commande de plateau de fruits de mer, les Poissonniers de la Poissonnerie Beaume vous conseillent, par personne (en fonction de vos goûts et de votre budget) :
Pour une dégustation réussie, La Poissonnerie Beaume vous propose une sélection de vins blancs et Champagne. Visitez notre rayon épicerie pour compléter votre commande avec notre sélection de sauces (mayonnaise, Aïoli, …) et de produits locaux ou artisanaux (verrines, poissons fumés, soupes).
Découvrez notre Caviar d’Aquitaine pour encore plus de plaisir et de saveur.
Une fois votre sélection faite, bénéficiez (si vous le désirez) de notre service de livraison de plateau de fruits de mer à votre domicile (dans un rayon de 15 kms : supplément 15€).
Entre Amis, en famille, en Amoureux, toutes les occasions sont bonnes pour déguster un magnifique et succulent Plateau de fruits de mer aux savoureuses notes iodées.
Laissez-vous guider par nos Poissonniers, nous vous suggérons plusieurs compositions de plateaux de fruits de mer en fonction de l’occasion : en apéro, en entrée, apéritif dinatoire, plat principal pour les fêtes…
N’hésitez-pas à passer au magasin ou à nous appeler au 03 84 27 69 59.
Crevettes et Coquillages pour 4 personnes
Une assiette Apéro Coquillages et Crustacés originale et gourmande à partager entre amis ou en famille avec coquillages et crevettes, servie avec rince-doigts et citrons. Notre suggestion de composition pour 4 personnes :
Prix indicatif en fonction du poids des crustacés et des cours du marché, renseignez-vous en magasin.
Un repas en Amoureux autour d’un plateau de fruits de mer Duo
Plateau bien présenté, servi avec rince-doigts et citrons. Notre suggestion de composition de ce « Plateau des Amoureux » pour 2 personnes :
Soit le plateau : environ 3 kg
Pour des raisons sanitaires, nous n’avons pas la possibilité d’ouvrir les huitres.
Pour une occasion spéciale ou tout simplement pour vous faire plaisir, pensez à rajouter 1/2 langouste pour 2 ou 1/2 homard breton pour 2.
Un plateau de fruits de mer bien présenté, servi avec rince-doigts et citrons, notre suggestion de composition pour 6 personnes :
Pour des raisons sanitaires, nous n’avons pas la possibilité d’ouvrir les huitres.
Pour une occasion spéciale ou tout simplement pour vous faire plaisir, pensez à rajouter 1/2 langouste pour 2 ou 1/2 homard breton pour 2.
Le Repas de fête par excellence
Pour recevoir amis et famille autour d’un plat de la mer unique avec du Homard Breton de notre vivier en « vedette armoricaine ». Un plateau de fruits de mer bien présenté, servi avec rince-doigts et citrons, notre suggestion de composition pour 4 personnes :
Huitres fines de Claire N°3 : 2 douzaines
Bulots cuits : 400 g
Bigorneaux cuits : 400 g
Crevettes 30/50 : 32 pièces
Pinces de Tourteau : 8 pièces
Langouste : 2 pièces
Crevettes grises : 200 g
Soit le plateau : environ 5.5 kg