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offre speciale été 2024

Poissons, Coquillages et Crustacés pour vos repas d'Été

Choix – Fraîcheur – Qualité

Les Brochettes de Poissons de la Poissonnerie Beaume pour vos Barbecues d'été

Des produits savoureux à mettre sur votre table pour un repas gourmand, original et convivial. Faîtes le plein de saveurs, régaler vos papilles et épatez vos convives avec des produits frais et de saison tout l’été !
Le choix des Brochettes peut varier suivant les pêches et les disponibilités (se renseigner au magasin)
brochettes de saumon thon cabillaud

Notre assortiment de Brochettes de Poissons

la fraîcheur des produits est garantie !

Faîtes chauffer Barbecue et Plancha !

La Poissonnerie Beaume vous propose, en été, ses fameuses brochettes mixtes préparées « maison ». Au choix, en fonction des arrivages, vous pourrez découvrir :

  • Encornets, Cabillaud,
  • Saumon,
  • Espadon / Thon, Lieu noir,
  • Duo de Truites,
  • Crevettes.

Les Poissons de la Poissonnerie Beaume pour vos Repas d'été

Nous vous recommandons également de gouter nos :

  • Sardines entières, Filets de maquereaux,
  • Steaks de Thon et d’Espadon, 
  • Longes d’Espadon,
  • Nos Tartares « faits maison »,
  • Crevettes crues, 
  • Maquereaux, Sardines.
  • Brochettes de queues de Crevettes assaisonnées.
  • Plateau plancha.
Voir les Arrivages de la Semaine
Nos Arrivages de la semaine

Poisson d’eau douce :
– Truite Arc en ciel vidée : 11.90€/kg
– Filet de Truite blanc / rose : 23.90€/kg
– Goujonnette de Carpe : 16.90€/kg

=> DISPONIBILITE SELON LES PÊCHES
– Brochet vidé : 21.60€/kg / En Filet : 39.90€/kg
– Sandre vidé : 34€/kg / En Filet : 49.90€/kg
– Perche entière : 17€/kg / En Filet de Perche : 49.90€/kg

Poisson de mer (selon stock disponible) :
– Filet de Saumon Bomlo : 39.90€/kg
– Filet Merlan papillon : 24.90€/kg
– Filet de Lieu Jaune 400/600 : 47.90€/kg
– Filet de Loup de Mer : 42.90€/kg
– Filet de Tacaud : 21.90€/kg
– Filet de Julienne : 28.90€/kg
– Filet de Sole : 31.90€/kg
– Filet de Merlu : 29.90€/kg
– Filet de Haddock fumé : 49.90€/kg
– Filet de Morue salée : 37,90 €/kg
– Cœur de filet de Thon : 45,90€ /kg
– Cœur de filet d’Espadon : 35.90€/kg
– Joue de Lotte : 48.90€/kg
– Dos de Cabillaud : 49.90€/kg
– Dos d’Eglefin : 42.90€/kg
– Dos Lieu Noir : 32.90€/kg
– Sole 200/300 : 49.90€/kg
– Saint Pierre vidé 3/500 : 31.90€/kg
– Saumon entier Label rouge : 37.90€/kg
– Encornets : 34.90€/kg
– Queue de Lotte 500/1000 : 49.90€/kg
– Anneaux encornets : 17.90€/kg
– Noix de St Jacques : 73.90€/kg
– Noix de St Jacques sans corail : 85.90€/kg
– Quenelle de Brochet : 1.60€/pièce
– Quenelle gourmande : 2.50€ / pièce

Epicerie & Traiteur Libre-Service :

Retrouvez en magasin nos étagères épicerie et la vitrine libre-service qui évolue sans cesse pour vous apporter toujours plus de diversité, à découvrir cette semaine :
– Truite & Saumon fumé artisanal ; mais aussi Carpe , Anguille ; Esturgeon
fumée

Huitres & Coquillages vivants :
– Amandes : 7.90€/kg
– Palourdes : 34.90€/kg
– Praires : 23.90€/kg
– Coques 19.90€/kg
– Huitres Fine de Clair : 1 douzaine + couteau + rinces doigts : 15.90€ la
bourriche
– Huitres Gillardeau n°3 : 72.90€ la bourriche de 2 douzaines
– Huitres Prat ar coum n° et n°3 : 16.90€/kg
– Huitres Spéciale St Vaast « La fameuse » n°2 : 16.90€/kg
– Huitres Cancale n°3 : 15.90€/kg
– Huitre Quiberon n°3 : 15.90€/kg
– Huitres Boyard n°3 : 14.90€/kg
=> Pour des raisons sanitaires, nous n’avons pas la possibilité d’ouvrir les
huitres.

Coquillages et crustacés :
– Crevettes rose cuites 30/50 : 18.90€/kg
– Crevettes sauvage de Madagascar 40/60 : 39.90€/kg
– Crevettes crues 20/30 : 24.90€/kg
– Crevettes grises : 39.90€/kg
– Crevettes cuites U10 : 69.90€/kg
– Langoustines cuites 16/20 : 45.90€/kg
– Tourteaux cuits : 29.90€/kg
– Bulots cuits : 19.90€/kg
– Bigorneaux cuits : 27.90€/kg
– Pinces de Tourteaux 4/8 : 59.90€/kg
– Pinces d’araignées 4/8 : 33.90€/kg
– Langoustes cuites : 79.90€/kg
– Homard cuits : 69.90€/kg

Nos horaires d’ouverture magasin cette semaine :
– Mardi 30/12 : 9h à 17h non stop
– Mercredi 31/12 : 8h30 à 14h en non-stop

sardines fraîches
Sardines entières
filet de sardine
Filets de Sardines
tartare de saumon maison
Tartare Maison
encornets
Encornets
dos de cabillaud
Dos de Cabillaud

Nos Suggestions pour des Repas réussis en Terrasse

à découvrir
Caviar d'Aquitaine

Uniquement sur réservation

SPÉCIALITÉ Poissonnerie
Plateau Fondue Océane

Prêt à cuisiner – Réservation obligatoire

SPÉCIALITÉ Poissonnerie
Colis Cadeau à offrir
au choix : Carpes, Truites, Saumon
Top de la Poissonnerie
Plateau Apéro

sur Réservation

Top de la Poissonnerie
Un Plateau de Fruits de Mer festif et gourmand préparé à votre goût selon vos envies
Pourquoi ne pas profiter des moments conviviaux en terrasse
pour partager un délicieux Plateau de Fruits de mer.
Réservation 72 h à l’avance – livraison dans un rayon de 15 km : 15 €