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offre speciale été 2024

Poissons, Coquillages et Crustacés pour vos repas d'Été

Choix – Fraîcheur – Qualité

Les Brochettes de Poissons de la Poissonnerie Beaume pour vos Barbecues d'été

Des produits savoureux à mettre sur votre table pour un repas gourmand, original et convivial. Faîtes le plein de saveurs, régaler vos papilles et épatez vos convives avec des produits frais et de saison tout l’été !
Le choix des Brochettes peut varier suivant les pêches et les disponibilités (se renseigner au magasin)
brochettes de saumon thon cabillaud

Notre assortiment de Brochettes de Poissons

la fraîcheur des produits est garantie !

Faîtes chauffer Barbecue et Plancha !

La Poissonnerie Beaume vous propose, en été, ses fameuses brochettes mixtes préparées « maison ». Au choix, en fonction des arrivages, vous pourrez découvrir :

  • Encornets, Cabillaud,
  • Saumon,
  • Espadon / Thon, Lieu noir,
  • Duo de Truites,
  • Crevettes.

Les Poissons de la Poissonnerie Beaume pour vos Repas d'été

Nous vous recommandons également de gouter nos :

  • Sardines entières, Filets de maquereaux,
  • Steaks de Thon et d’Espadon, 
  • Longes d’Espadon,
  • Nos Tartares « faits maison »,
  • Crevettes crues, 
  • Maquereaux, Sardines.
  • Brochettes de queues de Crevettes assaisonnées.
  • Plateau plancha.
Voir les Arrivages de la Semaine
Nos Arrivages de la semaine

Poisson d’eau douce :
– Truite Arc en ciel vidée : 11.90€/kg
– Filet de Truite blanc / rose : 23.90€/kg
– Goujonnette de Carpe : 16.90€/kg

=> DISPONIBILITE SELON LES PÊCHES
– Brochet vidé : 21.60€/kg / En Filet : 39.90€/kg
– Sandre vidé : 34€/kg / En Filet : 49.90€/kg
– Perche entière : 17€/kg / En Filet de Perche : 49.90€/kg

Poisson de mer (selon stock disponible) :
– Filet de Saumon Bomlo : 35.90€/kg
– Filet de Sébaste : 24.90€/kg
– Filet de Julienne 500/1000 : 23.90€/kg
– Filet Merlan pap. 100/150 : 24.90€/kg
– Filet de Lieu Jaune 300/500 : 37.90€/kg
– Filet de Vieille AP : 28.90€ :KG
– Filet de Sole médaillon : 31.90€/kg
– Filet d’Eglefin papillon : 17.90€/kg
– Filet de Rouget Barbet : 37.90€/kg
– Filet de Haddock fumé : 49.90€/kg
– Filet de Morue salée : 38,90 €/kg
– Cœur de Thon : 45,90€ /kg
– Joue de Lotte : 39.90€/kg
– Dos de Cabillaud : 43.90€/kg
– Dos d’Eglefin : 37.90€/kg
– Dos Lieu Noir : 24.90€/kg
– Dorade royale sauvage : 33.90€/kg
– Encornets blanc 200/300 : 26.90€/kg
– Queue de Lotte 500/1000 : 37.90€/kg
– Saumonette Grande roussette : 20.90€/kg
– Noix de St Jacques : 58.90€/kg
– Anneaux encornets : 19.90€/kg
– Rollmops : 36.90€/kg
– Moule de Bouchot : 9.90€/kg
– Quenelle de Brochet : 1.60€/pièce
– Quenelle gourmande : 2.50€ / pièce

Coquillages et crustacés :
– Crevettes rose cuites 30/50 : 18.90€/kg
– Crevettes crues 20/30 : 24.90€/kg
– Crevettes grises : 40.90€/kg
– Langoustines 10/15 : 50.90€/kg
– Tourteaux cuits : 26.90€/kg
– Bulots cuits : 21.90€/kg
– Pinces de Tourteaux : 57.90€/kg

Offre spéciale fumaison (UNIQUEMENT SUR RESERVATION) :
– Filet de Saumon à fumer : 28.50€/kg
– Filet de Truite rose à fumer : 22.50€/kg

Huitres & Coquillages vivants
– Huitres Spéciale St Vaast « La fameuse » n°2 : 14.90€/kg
– Huitres Cancale n°3 : 14.90€/kg
– Huitres Boyard n°3 : 13.90€/kg
– Praires : 21.90€/kg
Pour toute autre demandes, infos et renseignements auprès de Sophie.
=> Pour des raisons sanitaires, nous n’avons pas la possibilité d’ouvrir les huitres.

Epicerie & Traiteur Libre-Service :
Retrouvez en magasin nos étagères épicerie et la vitrine libre-service qui évolue
sans cesse pour vous apporter toujours plus de diversité, à découvrir cette semaine :
– Pizza Saumon
– Quiche de Thon

Fruits de Mer / Plancha / Barbecue ou juste une envie spécifique
Nous sommes à votre disposition pour vous renseigner ou enregistrer vos
commandes du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h.
Par téléphone au 06.48.24.72.65 ou bureau : 03.84.27.69.59


Pour préparer les fêtes de fin d’année
Retrouvez notre dépliant notre site internet
Pour Noel, enregistrement des commandes jusqu’au 15/12
Pour Nouvel An, enregistrement des commandes jusqu’au 22/12
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Nos horaires d’ouverture magasin cette semaine :
– Mercredi Jeudi et Vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h
– Samedi matin de 9h à 12h

sardines fraîches
Sardines entières
filet de sardine
Filets de Sardines
tartare de saumon maison
Tartare Maison
encornets
Encornets
dos de cabillaud
Dos de Cabillaud

Nos Suggestions pour des Repas réussis en Terrasse

à découvrir
Caviar d'Aquitaine

Uniquement sur réservation

SPÉCIALITÉ Poissonnerie
Plateau Fondue Océane

Prêt à cuisiner – Réservation obligatoire

SPÉCIALITÉ Poissonnerie
Colis Cadeau à offrir
au choix : Carpes, Truites, Saumon
Top de la Poissonnerie
Plateau Apéro

sur Réservation

Top de la Poissonnerie
Un Plateau de Fruits de Mer festif et gourmand préparé à votre goût selon vos envies
Pourquoi ne pas profiter des moments conviviaux en terrasse
pour partager un délicieux Plateau de Fruits de mer.
Réservation 72 h à l’avance – livraison dans un rayon de 15 km : 15 €