Poissonnerie Beaume : poissons d'eau douce, poissons de mer, fruits de mer et coquillages

Notre objectif est de vous offrir des produits de qualité, d'une fraîcheur incomparable à des prix abordables

 

La seule Poissonnerie de détail du Territoire de Belfort

Poissons d'eau douce, poissons de mer, fruits de mer et coquillages, la poissonnerie Beaume vous propose une gamme variée de produits de qualité. En direct de nos producteurs, goût et fraîcheur de nos produits sont garantis.

Nous nous sommes équipés d'un atelier de transformation contigü au magasin pour les poissons d'eau douce et les arrivages des produits de la mer sont journaliers en circuit court. Le magasin est à découvrir, route d'Auxelles à Lachapelle sous Chaux (à 9 kms de Belfort).

VIN ORIGINAL POUR LA FIN D'ANNÉE

Pour les Fêtes de fin d'année, nous vous proposons un Vin d'O.
Ce vin a été immergé à 10 mètres de profondeur en Baie de Morlaix. La température de l’eau oscille entre 9°C l’hiver et 17°C l’été. Bien calées dans un sarcophage, les bouteilles sont à l’abri des variations extrêmes de températures.
De retour sur terre, les bouteilles sont commercialisées aux amateurs en quête d’originalité.

Le Vieux Clos Blanc de 2015 pourra être en vente au prix de 29.90 € la Bouteille (Coffret en bois possible) uniquement sur réservation. Merci de nous contacter si ce produit vous intéresse. Réservations pour le 15 Novembre au plus tard

Poissons, Coquillages et Crustacés pour vos repas de Fêtes

Manger du poisson est bon pour la santé

Poissons gras ou maigres, fruits de mer, les qualités nutritives et les bienfaits pour la santé de ces produits sont indéniables.
Pour vous permettre de manger du poisson une à deux fois par semaine, nous vous proposons de nombreuses promotions.

Soyez les premiers avertis. Recevez tous les lundis les PROMOS de la semaine. Inscrivez-vous à notre lettre hebdomadaire.

ADRESSE

Route d'Auxelles - Lachapelle s/s chaux
à 9kms de Belfort direction Giromagny

SERVICE CLIENTS

03 84 27 69 59

HORAIRES D'OUVERTURE

du Mardi au Vendredi: 10h/12h - 14h/19h
le Samedi : 9h/12h

Les conseils de notre poissonnier

Notre poissonnier saura vos guider, vous conseiller. Passez lui vos commandes particulières 48h à l'avance, Il saura répondre à vos envies. Contactez-le au 03 84 27 69 59 ou par mail ici

Les arrivages de poissons et produits de la mer

Par exemple, cette semaine

Dos de Cabillaud
Truites roses - Brochets - Sandres
Steaks de Thon
Truites Fario
Soles portion
Noix de Saint-Jacques
Merlans
Pavés de saumon
Goujonnettes de truites
Crevettes sauvages
Huitres fines de Claires
Perches vidées
Encornets
Goujonnettes de Carpes
Goujonnettes de Truites
Dorades Royales

Les produits locaux ou artisanaux

Soupes, sauces, veloutés, rillettes ...

Les veloutés
Les sardines à l'huiles
Les rillettes
Les sauces
Les soupes de poissons
Les tartinades

RECETTES ORIGINALES

Vous aimez cuisiner le poisson, voici quelques recettes sympas. Faîtes-nous parvenir les vôtres (avec vos photos surtout), nous publierons les plus originales.

Cuisses de grenouilles, sauce crémeuse cibouletteLire la suite +05 mars 2017 Par Poissonnerie Beaume dans Original

Cuisses de grenouilles, sauce crémeuse ciboulette

crevettes sur lit de douceurLire la suite +07 novembre 2016 Par Poissonnerie Beaume dans Original

Crevettes sur lit de douceur

Lire la suite +23 octobre 2016 Par Poissonnerie Beaume dans Original

Truites en chemise

MANGEZ FRAIS - MANGEZ SAIN - MANGEZ DU POISSON

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