APPEL DIRECT : 03 84 27 69 59

Votre Poissonnerie à Belfort

Le Meilleur de nos Étangs et de la Mer sur notre Étal
Promotion
Les Mercredis de la Poissonnerie

Pour soutenir votre pouvoir d’achat et vous aider à manger du poisson plus souvent, la Pisciculture Beaume vous propose chaque semaine un poisson à prix cassé.

MERCREDI 11 DÉCEMBRE

Filet de Lingue bleue :

25€/kg au lieu de 29.90€/kg

Dans la limite des Stocks disponibles

Vos Commandes de Noël et Nouvel An à la Poissonnerie

Date limite de Commande – fin d’Année 2024

  • Pour Noel : Samedi 14 décembre
  • Pour Nouvel An : Samedi 21 décembre

Ouverture Exceptionnelle

  • Lundi 23 et 30 décembre : 9h / 17h non stop
  • Mardi 24 et 31 décembre : 8h30 / 14h non stop

Renseignements, Conseils et Commandes

  • auprès de Sophie au 03 84 27 69 59
  • télécharger notre dépliant en cliquant ici
Déguster des Produits frais de qualité pour régaler vos papilles
Pour vos Repas familiaux de Fêtes, Noël, Nouvel-an ou un repas entre amis

Pourquoi ne pas préparer un plat de poisson ou déguster un Plateau de Fruit de Mer pour changer ?

Pensez à réserver vos Poissons de Fêtes.

Pour un moment festif, original et gourmand, nous vous proposons grosses Truites, sandres, Brochets, Saumon, Lotte, sole, cabillaud, coquillages, crustacés et plein d’autres idées originales. Le choix ne manque pas à la Poissonnerie Beaume pour préparer un festin de roi à vos invités.

Un moment de bonheur gustatif
Coquillages, Crustacés, Fruits de Mer, Composez votre Plateau de Fruits de mer Idéal

Présenté sur Plateau glacé avec citrons et rince-doigts, composé selon vos envies, vos goûts. La Fraîcheur est garantie !

  • Langoustes – Touteaux – Homards – entiers
  • Bulots – Bigorneaux, Crevettes grises – Langoustines
  • Crevettes Equateur 30/50 – Madagascar 40/60

Nous vous offrons la Présentation, nos Plateaux de Fruits de Mer sont servis avec citrons et rince-doigts. La livraison est possible dans un rayon de 15 kms : supplément 15€.

Infos et réservations auprès de Sophie au 03 84 27 69 59

SPÉCIALITÉ DE LA POISSONNERIE

Plateau Fondue Océane

Prêt à cuisiner – uniquement sur commande

SPÉCIALITÉ DE LA POISSONNERIE

Plateau Fondue Océane

Prêt à cuisiner – uniquement sur commande

SPÉCIALITÉ DE LA POISSONNERIE

Plateau Apéro à partager

Crevettes et Coquillages pour 4 personnes – Prêt à cuisiner – uniquement sur commande

Une assiette Apéro Coquillages et Crustacés originale et gourmande à partager entre amis ou en famille avec coquillages et crevettes, servie avec rince-doigts et citrons.

Notre suggestion de composition pour 4 personnes :

  • 200 gr de Bigorneaux
  • 8 Bulots
  • 400 gr de Crevettes roses
  • 200 gr de crevettes grises
  • 4 verrines
  • 1 pot de sauce Mayonnaise ou d’Aioli au choix
SPÉCIALITÉ DE LA POISSONNERIE

Plateau Fondue Océane

Prêt à cuisiner – uniquement sur commande

à découvrir

le Caviar d'Aquitaine

uniquement sur commande

Envie d’offrir un cadeau original ?
Colis Cadeau Personnalisé
La poissonnerie confectionne les colis sur demande, en fonction de votre budget, de vos envies, de vos attentes… Personnalisable à souhait,

Réservation obligatoire auprès de Sophie au 03 84 27 69 59. Dans la limite des stocks disponibles

Offre Spéciale Fumaison
Envie de fumer un beau filet de Truite ou de Saumon ?

Nous vous proposons notre offre spéciale fumeur, sur commande uniquement (24h à l’avance minimum) disponible dès à présent et jusqu’à la fin de l’année !!!

BONNE NOUVELLE
Nous maintenons les mêmes prix qu’en 2023 :

  • Filet de Truite rose à fumer : 22.50€/kg
  • Filet de Saumon à fumer ; dégraissé / désarêté : 28.50€/kg

Offre spéciale hors promotions et avantages CE

Réservation obligatoire auprès de Sophie au 03 84 27 69 59. Dans la limite des stocks disponibles

  • Pavés de Saumon
  • Carpes de la Pisciculture
  • Grande variété de moules
  • Grande variété d'huîtres
  • Crevettes roses cuites
Vue aérienne des étangs de la pisciculture Beaume
À découvrir en Magasin

Les poissons de nos étangs arrivent sur l’étal de la poissonnerie

Disponibilité en fonction des pêches. Retrouvez cette semaine :

  • Perche entière 12.90€/kg
  • Brochet vidé 21.50€/kg
  • Sandre vidé 32€/kg
SPÉCIALITÉ Poissonnerie
Friture de Carpes

Carpes de nos étangs – Sans arètes

Top de la Poissonnerie
Truites

Toute l’année

à découvrir
Caviar d'Aquitaine

Uniquement sur réservation

SPÉCIALITÉ Poissonnerie
Plateau Fondue Océane

Prêt à cuisiner – Réservation obligatoire

SPÉCIALITÉ Poissonnerie
Tartare Maison

Saumon – Thon – Truite Rose – Carpe – Sur Commande uniquement

Top de la Poissonnerie
Plateau Apéro

sur Réservation

La seule Poissonnerie de détail du Territoire de belfort

Mangez Frais - Mangez Sain - Mangez du Poisson

Poissons d’eau douce, poissons de mer, fruits de mer, coquillages et crustacés, la Poissonnerie Beaume vous propose une gamme variée de Produits de qualité. En direct de nos producteurs, goût et fraîcheur de nos produits sont garantis.

Nous nous sommes équipés d’un atelier de transformation contigu au magasin pour les poissons d’eau douce et les arrivages des produits de la mer sont journaliers en circuit court.

Le magasin est à découvrir au sein de la Pisciculture Beaume, Route d’Auxelles à Lachapelle sous Chaux (à 9 kms de Belfort).

Télécharger notre Dépliant

Poissons d'eau douce, poissons de mer, fruits de mer et coquillages

CHOIX - QUALITÉ - FRAÎCHEUR
Notre Étal est achalandé tous les jours, nous vous proposons un large choix de Poissons frais de qualité.
  • Truites blanches, roses, fario vidées ou entières
  • Goujonnettes de carpes avec ou sans peau, 
  • goujonnettes de truites
  • Sandres, brochets, …
  • Pavés et Filets de Saumon
  • Dos de cabillaud, Steak de thon
  • Bars de ligne, Filet de Plie
  • Huitres, Crevettes grises,
  • Crevettes de Madagascar
    Noix de Saint-Jacques avec Corail
  • Crustacés et Coquillages, fruits de mer, …

Idéalement 72h à l’avance

Vous pourrez Commander votre Caviar et Poissons de Fêtes :

  • Soles, Turbots
  • Bars, Queues de lotte
  • Aile de raie, …
filet de vieille

Produits Artisanaux

En Libre Service

Vous trouverez, dans notre Rayons Épicerie, un choix de Produits locaux ou artisanaux :

  • Saumon fumé – Truite fumée – Carpe fumée
  • Verrines – Rillettes & Terrines
  • Soupes Sauces : Rouille, Aïoli, Mayonnaise, …
    Anchois – Sardines –
  • Salicorne
  • Poissons à fumer
  • Vins blancs & Champagne
Colis Cadeau Poisson personnalisé à offrir
Sur Réservation Uniquement

Colis Cadeau Personnalisé

Envie d’offrir un cadeau original ?

La poissonnerie confectionne les colis sur demande,
en fonction de votre budget, de vos envies, de vos attentes…

Personnalisable à souhait, Livraison possible,

Pisciculture Beaume

  • Repeuplement de poissons d’eau douce carpes, brochets, gardons, truites
  • Transport de poissons vivants
  • Prestations pêches d’étangs et lacs
  • Conseil et management en poissons d’eau douce
Bassins Intérieurs de la pisciculture Beaume