APPEL DIRECT : 03 84 27 69 59

Votre Poissonnerie à Belfort

Le Meilleur de nos Étangs et de la Mer sur notre Étal

LES MERCREDIS DE LA POISSONNERIE

Pour soutenir votre pouvoir d’achat et vous aider à manger du poisson plus souvent, la Pisciculture Beaume vous propose chaque semaine un poisson à prix cassé !

Mercredi 29 Mars
-15% sur les Moules de Corde BIO
Origine Irlande

Dans la limite des Stocks disponibles

CUISSES DE GRENOUILLES

C'est la saison à la pisciculture !

cuisses de grenouilles fraîches saison-2023

Les cuisses fraiches sont disponibles : Origine Turquie - 66.90€/kg.
Si indisponibilité temporaire, nous pourrons vous proposer des Grenouilles congelées.

Sur réservation UNIQUEMENT, merci de passer commande avant le mardi 12h, pour un retrait de votre commande le vendredi à la poissonnerie. Dans la limite des Stocks disponibles

friture de carpes

Friture de carpe

Toute l'année - Réservation conseillée

vente de truites blanches

Truites de la Pisciculture

Toute l'année

plateau de fruits de mer avec langoustes, langoustines, coquillages

Plateaux Fruits de mer

Toute l'année (réservation 72h à l'avance)

colis cadeau pour Entreprises et Particuliers

Idées Cadeaux

Au rayon épicerie

Pour vos Repas de Fêtes, Saint-Valentin, Pâques, Fête des Mères ou un repas entre amis, sortez le grand jeu !

Déguster des Produits frais de qualité pour régaler vos papilles

Saint-Valentin, Pâques, Fête des Mères, un Anniversaire, une occasion spéciale ou simplement un bon repas entre amis.
Pourquoi ne pas préparer un plat de poisson ou déguster un Plateau de Fruit de Mer pour changer ?

Nos Suggestions pour vos Repas de Fêtes

Pensez à réserver vos Poissons de Fêtes

Pour un moment festif, original et gourmand, nous vous proposons Lotte, sole, dorade, saint-pierre, cabillaud, brochet, saumon, coquillages, crustacés et plein d'autres idées originales. Le choix ne manque pas à la Poissonnerie Beaume pour préparer un festin de roi à vos invités.

langoustines-tourteau-bulots-crevettes
Soles entières
plateau de fruits de mer avec langoustes, pinces de crabe

Nos Plateaux de Fruits de Mer pour un repas de fête réussi.

Réservation 72h à l'avance

Crevettes, langoustines, tourteaux, araignées, palourdes ou praires, bigorneaux, langoustes et pourquoi homard, le Plateau de fruits de mer reste un grand classique des moment festifs. Repas complet ou entrée, c’est au choix, nous préparerons vos Fruits de Mer et Crustacés à votre goût, selon vos envies.

Nous vous offrons la Présentation, nos Plateaux de Fruits de Mer sont servis avec citrons et rince-doigts.

La livraison est possible dans un rayon de 15 kms : supplément 15€.

La seule Poissonnerie de détail du Territoire de Belfort

Mangez Frais - Mangez Sain - Mangez du Poisson

Poissons d'eau douce, poissons de mer, fruits de mer, coquillages et crustacés, la Poissonnerie Beaume vous propose une gamme variée de Produits de qualité. En direct de nos producteurs, goût et fraîcheur de nos produits sont garantis.

Nous nous sommes équipés d'un atelier de transformation contigu au magasin pour les poissons d'eau douce et les arrivages des produits de la mer sont journaliers en circuit court.

Le magasin est à découvrir au sein de la Pisciculture Beaume, Route d'Auxelles à Lachapelle sous Chaux (à 9 kms de Belfort).

poisson frais en promo

INFORMATION IMPORTANTE

Tous les prix donnés sur le site internet et notre Dépliant le sont à titre indicatif et sont susceptibles de varier en fonction des cours du jours. Renseignez-vous en Magasin. Merci de votre Compréhension.

Rayon Poissonnerie

Poissons d'eau douce, poissons de mer, fruits de mer et coquillages - Arrivages journaliers

CHOIX - QUALITÉ - FRAÎCHEUR

Notre Étal est achalandé tous les jours, nous vous proposons un large choix de Poissons frais de qualité. Par exemple :

Poissons d'eau douce et d'Étang

  • Truites blanches, roses, fario vidées ou entières
  • Goujonnettes de carpes, goujonnettes de truites
  • Sandres, brochets, ...

Produits de la mer

  • Pavés et Filets de Saumon
  • Dos de cabillaud, Steak de thon
  • Bars de ligne, Filet de Plie
  • Huitres, Crevettes grises, Crevettes de Madagascar
  • Noix de Saint-Jacques avec Corail
  • Crustacés et Coquillages, fruits de mer, ...

Sur réservation

Idéalement 72h à l'avance

Vous pourrez Commander vos Poissons de Fêtes :

  • Soles, Turbots
  • Bars, Queues de lotte
  • Aile de raie, ...
Noix de Saint-Jacques avec corail

Nos Spécialités de Poissons

Pour être certain d'être servi, nous vous conseillons de réserver

Friture de Carpes

carpes de nos étangs, sans arètes

Plateau Fondue Océane

Prêt à cuisiner - uniquement sur commande

A découvrir

Découvrez le Caviar d'Aquitaine

uniquement sur commande

Colis Cadeau gourmand à Offrir

au choix Saumon/Carpe/Truite

Rayon Épicerie

Produits Artisanaux en Libre Service

Vous trouverez, dans notre Rayons Épicerie, un choix de Produits locaux ou artisanaux :

  • Saumon fumé - Truite fumée - Carpe fumée
  • Verrines - Rillettes & Terrines
  • Soupes Sauces : Rouille, Aïoli, Mayonnaise, ...
  • Anchois - Sardines - Salicorne
  • Poissons à fumer
  • Vins blancs & Champagne
soupe, rouille, croutons
sélection de vins

Nos Offres Gourmandes

Renseignez-vous

le Plateau Apéro

plateau Apéro à Partager

Crevettes et Coquillages pour 4 personnes

  • 200 gr de Noisettes de la mer
  • 8 Bulots
  • 400 gr de Crevettes roses
  • 200 gr de crevettes grises
  • 4 verrines
  • 1 pot d'Aioli

- 20%

par rapport au prix magasin (possibilité de congeler)

Colis du Poissonnier

sur commande

  • 1 kg de Saumon
  • 1 kg de Cabillaud
  • 1 kg de Crevette 30/50
  • 1.2 Kg de friture de carpe
  • 4 Truites vidées
  • Livraison possible (voir page Colis)

Plateau de Fruit de Mer
à Emporter

Coquillages, Crustacés, Fruits de Mer, Composez votre Plateau de Fruits de mer Idéal

Sur Commande 72h à l’avance - Livraison possible dans un rayon de 15km : 10€

Votre plateau sera Présenté sur Plateau glacé avec citrons et rince-doigts.Composez-le selon vos envies, vos goûts. La Fraîcheur est garantie !

  • Langoustes - Touteaux - Homards - entiers
  • Bulots - Bigorneaux - Noisettes de la mer
  • Crevettes Equateur 30/50 - Madagascar 40/60
  • Crevettes grises - Langoustines
Plateau de fruits de mer à emporter pour les fêtes
homards-langoustes-tourteaux-zoom
langoustines
Manger du poisson

Inscription à Notre Newsletter, pour recevoir tous les lundis les PROMOS et ARRIVAGES de la semaine.

Soyez les premiers avertis.

Manger du poisson est bon pour la santé ! Poissons gras ou maigres, fruits de mer, les qualités nutritives et les bienfaits pour la santé de ces produits sont indéniables.
Pour vous permettre d'acheter du poisson frais une à deux fois par semaine, nous vous proposons de nombreuses promotions.

Recevez tous les lundis les Arrivages de la Semaine.

Choix, Qualité et Fraîcheur pour les Restaurants

Vous êtes Restaurateur ?

La Poissonnerie Beaume vous apporte chaque jour le meilleur de la mer et de nos étangs.

Nous sélectionnons des poissons et crustacés de grande qualité pour les professionnels de la restauration. Tous nos produits sont choisis et préparés avec un grand savoir-faire afin de vous proposer les produits les meilleurs.

Choix, Qualité et Fraîcheur de la poissonnerie pour particuliers et restaurants

Demandez Conseil à nos Poissonniers

Nos poissonniers sauront vos guider, vous conseiller. Passez vos commandes particulières 48h à l'avance, Ils sauront répondre à vos envies.

Contactez-les au 03 84 27 69 59 ou par mail.

  • Le meilleur plateau de fruits de mer que nous avons mangé depuis bien longtemps et de loin !....
    Nathalie Thomassin
  • Des brochettes de truite, cabillaud, gambas, lieu noir à tomber. Un véritable délice. On passera commande l année prochaine c est sûr.
    Ludivine Barberot
  • Vos produits sont extras frais , c'est excellent. Je suis venue hier après-midi depuis sochaux, c'est un peu loin mais ça mérite le déplacement !
    Mireille Valentin
  • Sublime Adresse ! Que ça manquait un VRAI poissonnier dans notre secteur !! Fraîcheur, qualité & écoute sont au rendez vous, de plus, le vendeur est vraiment sympathique ça fait du bien !!!
    Marie Grosperrin
Plan d'accès de la poissonnerie Beaume

Pisciculture Beaume

  • Repeuplement de poissons d’eau douce carpes, brochets, gardons, truites
  • Transport de poissons vivants
  • Prestations pêches d’étangs et lacs
  • Conseil et management en poissons d’eau douce

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Route d'Auxelles - Lachapelle s/s Chaux
Direction Giromagny en Partant de Belfort

Horaires d'ouverture
Mercredi - Jeudi - Vendredi : 9h/12h - 14h/17h - Samedi : 9h/12h

Infos & Réservations
03 84 27 69 59

notre dépliant repas de fêtes 2022-2023

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