Votre Poissonnerie à Belfort

Poissons d'eau douce, poissons de mer, fruits de mer et coquillages

Notre objectif est de vous offrir des produits de qualité, d'une fraîcheur incomparable à des prix abordables

La seule Poissonnerie de détail du Territoire de Belfort

Poissons d'eau douce, poissons de mer, fruits de mer, coquillages et crustacés, la Poissonnerie Beaume vous propose une gamme variée de produits de qualité. En direct de nos producteurs, goût et fraîcheur de nos produits sont garantis.

Nous nous sommes équipés d'un atelier de transformation contigu au magasin pour les poissons d'eau douce et les arrivages des produits de la mer sont journaliers en circuit court.

Le magasin est à découvrir, route d'Auxelles à Lachapelle sous Chaux (à 9 kms de Belfort).

Poissonnerie Beaume Belfort

Choix, Qualité et Fraîcheur pour les Restaurants

Vous êtes Restaurateur ?

La Poissonnerie Beaume vous apporte chaque jour le meilleur de la mer et de nos étangs.

Nous sélectionnons des poissons et crustacés de grande qualité pour les professionnels de la restauration. Tous nos produits sont choisis et préparés avec un grand savoir-faire afin de vous proposer les produits les meilleurs.

Choix, Qualité et Fraîcheur de la poissonnerie pour particuliers et restaurants

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Soyez les premiers avertis.

Manger du poisson est bon pour la santé ! Poissons gras ou maigres, fruits de mer, les qualités nutritives et les bienfaits pour la santé de ces produits sont indéniables.
Pour vous permettre de manger du poisson une à deux fois par semaine, nous vous proposons de nombreuses promotions.

Manger du poisson
Plateau de fruits de mer à emporter pour les fêtes

Pour vos Repas de Fêtes, Pour une occasion spéciale, Sortez le Grand jeu !

Lors d'une occasion que vous voulez spéciale ou originale (repas familial, invitation entre amis). pourquoi ne pas préparer un plat de poisson ou déguster un Plateau de Fruits de Mer ?

Nos Suggestions

Nous vous proposons Lotte, sole, dorade, saint-pierre, cabillaud, brochet, saumon, coquillages, crustacés et plein d'autres idées originales. Le choix ne manque pas à la Poissonnerie Beaume pour préparer un festin de roi à vos invités.

Nos Plateaux de Fruits de Mer

Crevettes, langoustines, tourteaux, araignées, palourdes ou praires, bigorneaux, langoustes et pourquoi homard, le Plateau de fruits de mer reste un grand classique des fêtes de fin d'année. Repas complet ou entrée, c’est au choix, nous préparerons vos Fruits de Mer et Crustacés à votre goût, selon vos envies.

Plan d'accès de la poissonnerie Beaume

Demandez Conseil à nos Poissonniers

Nos poissonniers sauront vos guider, vous conseiller. Passez vos commandes particulières 48h à l'avance, Ils sauront répondre à vos envies.

Contactez-les au 03 84 27 69 59 ou par mail.

Les arrivages de poissons et produits de la mer de la semaine

Nos arrivages sont journaliers, n'hésitez-pas à vous renseigner. Semaine du 19 au 24 octobre

Dos de cabillaud
Dos de Cabillaud
Pavé de Saumon
Pavés de saumon
crevettes sauvages
Crevettes sauvages
Goujonnettes de carpes
Goujonnettes de Carpes
steak de thon
Steaks de Thon

Poisson d'eau douce :
- Saumon de fontaine vidé : 12.90€/kg
- Truite fario vidée : 12.90€/kg
- Truite arc en ciel vidée : 9.90€/kg
- Brochet vidée / écaillé : 19.90€/kg
- Goujonnette de Carpe : 14.90€/kg
- Filet de Truite saumonée : 22.90€/kg
- Filet de Truite blanc : 19.90€/kg
- Filet de Sandre avec peau : 28.90€/kg

Poisson de mer (selon stock disponible) :
- Pavé de Saumon Bomlo : 29.90€/kg
- Dos de Cabillaud : 26.90€/kg
- Dos d'Eglefin : 22.90€/kg
- Dos de Julienne : 22.90€/kg
- Joue de Cabillaud : 25.90€/kg
- Joue de Lotte : 28.90€/kg
- Filet de Plie : 26.90€/kg
- Filet de Flétan : 26.90€/kg
- Filet de Merlan : 16.90€/kg
- Filet de Loup de mer (sans flan) : 28.90€/kg
- Gros filet de Sabre breton : 27.90€/kg
- Filet de Maquereaux : 14.90€/kg
- Steak de Thon Albacore frais : 32.90€/kg
- Queue de Lotte Bretonne (1 à 2 kg) : 29.90€/kg
- Queue de Lotte (300/500) : 26.90€/kg
- Dorade sauvage (500/1000) : 27.90€/kg
- Bar sauvage (1 à 2kg) : 28.90€/kg
- Soles vidées (200/300) : 28.90€/kg
- Grosse Saumonette : 10.90€/kg
- Darnes de Cabillaud : 19.90€/kg
- Darnes de Merlu : 22.90€/kg
- Encornets blanc (500+) : 22.90€/kg
- Moule de corde d’Irlande : 6.90€/kg
- Crevette rose 30/50 : 17.90€/kg
- Crevette grise : 24.90€/kg
- Crevette de Madagascar 20/30 : 32.90€/kg
- Bulots cuits : 11.90 €/kg
- Pinces de tourteaux : 45.90€/kg
- Noix de St Jacques sèches : 49.90€/kg

Pour aider nos ostréiculteurs, nous vous proposons :
- Huitre ST VAAST n°2 : 12.90€/kg
- Huitre Cancale n°3 : 12.90/kg
- Huitre Prat ar Coum n°3 : 12.90€/kg

Cette semaine, nous vous proposons côté traiteur :
- Quenelle de Brochet : 1.90€ pièce
- Ballotin de Hareng (200g sous vide) : 3.50€ pièce
=> Excellent avec une salade de pommes de terre

La saison de la coquille Saint Jacques a démarré sur nos côtes, retrouvez-les sur notre étal :
- Coquilles de la baie de Seine / Manche Est : 8.90€/kg

Venez découvrir les derniers arrivages de notre épicerie :
- Emietté de thon à la tomate coriandre
- Différentes rillettes et terrines de poissons d’eau douce : truite, carpe et carpe fumée
- Rillettes de poissons d’eau de mer : sardines, maquereaux, saumon, etc…
- Conserves et bocaux à l'huile (sardine, thon, anchois)
- Fleur de Sel en sachet
- Tartinade de mogettes (jambon de Vendée ou à l'ail...)

En ces temps difficiles, n'oubliez pas vos petits commerçants !

Notre Poissonnerie sera ouverte le Jeudi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 16h30 et le Vendredi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 16h30.
Vous y trouverez nos poissons d'eau douce, notre épicerie et toutes nos soupes de poissons…

Notre magasin est ouvert cette semaine :

- Mercredi / Jeudi / Vendredi de 9H00 à 12H00 et de 14H00 à 17H00
- Samedi matin de 9H00 à 12H00

Vous pouvez réserver vos poissons par mail ou mobile 06.48.24.72.65 ou bureau : 03.84.27.69.59
Les lundi / mardi / mercredi / jeudi / vendredi de 9H00 à 12H00 et de 14H00 à 17H00

truites fario
Truites Fario
Noix de Saint-Jacques
Noix de Saint-Jacques
truites roses, brochets, sandres
Truites roses - Brochets - Sandres
Goujonnettes de truites
Goujonnettes de Truites
Huîtres Fines de Claire
Huitres fines de Claires

Arrivages, Informations et Promos de dernière minute,
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Les produits locaux ou artisanaux

Soupes, sauces, veloutés, rillettes ...

production artisanale de velouté de langoustines-moules
Les veloutés
production artisanale de sardines à l'huile
Les sardines à l'huiles
Production artisanale de rillettes de truites-carpes
Les rillettes
production locale de mayonnaise-rouille-sauce-cocktail
Les sauces
production artisanale de soupe de poissons
Les soupes de poissons
Production artisanale de Mogette de Vendée
Les tartinades

SERVICE CLIENTS

03 84 27 69 59

ADRESSE

Route d'Auxelles - Lachapelle s/s chaux
à 9kms de Belfort
Direction Giromagny en Partant de Belfort

HORAIRES D'OUVERTURE

Mercredi - Jeudi - Vendredi : 9h/12h - 14h/17h
Samedi : 9h/12h

MANGEZ FRAIS - MANGEZ SAIN - MANGEZ DU POISSON

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